中国是世界上的农业大国之一，按照传统习惯来看南方人习惯以油菜籽榨出的植物油，而北方更习惯于花生植物油。对于北方的农民来说，花生脱壳机是必不可少的好帮手。
有人可能不明白花生脱壳机究竟是如何工作的，接下里就来解析一下它运作过程中的步骤吧。首先我们要知道花生脱壳机包括两大部分，去石机和脱壳机。有机架，风扇，转子，单相电机，筛网，入料斗，三角带轮以及其传动三角带等，其中筛网又有大网和小网两种。机具正常运转后，花生果要首先进入去石机，由于石头和花生的重量是不同的所以很容易就将石子去掉。接下来花生会沿着去石机比重选筛向下走并且自动送到脱壳机喂料斗中,花生会定量、快速、均匀地投入进料斗。花生在转子的反复，打击，摩擦的作用下，就会将花生壳弄碎而且不会伤及花生仁。然后通过风机的作用先落到滚筒里面，会在行在花生脱壳机栅条凹版与转子间的碰撞下，花生仁和花生壳就会二者分离开来，二者在转子的旋转风压及打击下，剥离后的花生仁与花生壳同时经过前筛孔落下，通过一定孔径的筛网。要值得注意的是第一次花生仁和壳经过的大孔的筛网，第二次的时候就会进入小网，这样就会将壳和杂物完全剔除。这两次在经过网筛的时候都会有风机辅助，所以壳会吹出来只保留下花生仁。
花生脱壳机也有大型机器和小型机器，农民会根据自身的条件来购买适合自己的机器，满足了农民的
